En fantastisk kokebok, både for deg som treneger at maten er gluten og melkfri, og for deg som ikke har det behovet. Boka er 100% glutenfri og lavkarbo. Mange av oppskriftene er også melkefrie.
Alle oppskriftene har næringsinnhold pr. 100 gram og er markert med allergener.
Boka inneholder blant annet følgende oppskrifter:
- Grove frokostbriks
- Granola m/ karamell & sjokolade
- Julegranola
- Scones med blåbær & hvit sjokolade
- Scones med sjokolade & appelsin
- Ribbe
- Medisterkaker
- Persillerotmos
- Surkål
- Rødkål
- Brun saus
- Pinnekjøtt
- Kålrotstappe
- Ovnsbakt persillerot
- «Ris»-krem m/ kirsebærsaus
- Karamellpudding
- Creme Bruleé
- Solbær-terte m/ marengs
- Sjokolade- og pasjonsfrukt-terte
- Kransekake
- Kransekakestenger
- Nøtteroser
- Franske makroner
- Pepperkaker
- Peppernøtter
- Myke pepperkake-cookies
- Brune pinner
- Black Velvet cookies
- Red Velvet Cookies
- Sugar Cookies
- Bringebærkjeks
- Gule bomber
- Kokosmakroner
- Donuts m/ karamellglasur
- Smultringer m/ vaniljeglasur
- Kryddercupcakes m/ nøttesmørkrem
Og mye mer herlig...